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I OFICINA ERVA-MATE UPF
9 09America/Sao_Paulo maio 09America/Sao_Paulo 2018 @ 13:30 - 21:00
É com grande satisfação que o Ibramate apoia e convida os integrantes da cadeia produtiva da erva-mate para a I OFICINA ERVA-MATE UPF: “Percepção do uso da erva-mate no desenvolvimento de processos e produtos alimentares”, a realizar-se no dia 09 de maio.
ATIVIDADES ABERTURA
13h30min – Registro de presenças – Entrega de materiais
14h – 15h – Abertura da Oficina
Profa. Bernadete Maria Dalmolin – Vice-Reitora de extensão e Assuntos Comunitários – UPF.
Profa. Telma Elita Bertolin – Coordenadora Projeto Erva-mate UPF.
Apresentações de representantes de Entidades da Erva-mate (Falas no contexto do tema da oficina)
15h – 15h15min – chá-mate e chimarrão
MESA REDONDA
15h15min – 16h15min – Palestras
Prof. Nelson Bracesco – Universidad de La Republica – UDELAR/Uruguay
Prof. Guillermo Schichella – Universidad de La Plata – Argentina
“Percepção do uso da erva-mate no desenvolvimento de processos e produtos alimentares”.
16h15min – 17h – Painel de discussões
17h – Encerramento
17h30min – Coquetel – Erva-mate
19h – Jantar de confraternização por adesão.